Asin jambal tumis cabe ijo...ennndess
Ini ni masakan kesukaan suami...dpt kiriman dari sodara jambal asin..nampol deh ..dibikin tumis...
Bahan-bahan:
1/4 ikan jambal potong dadu
5 biji cabe ijo tw dipotong nyerong
Bumbu yg dihaluskan:
3 biji cabe rawit galak
4 biji bawsng merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
Seujung jari kunyit
Sepotong jahe
1 batang sereh digeprek
Bumbu kering :
1 bungkus bumbu kaldu
sejumput Garam
1/2 sdt gula pasir
Langkah:
1. Ikan asin direndam air panas kira2 10 menit..lalu tiriskan... goreng sebentar..sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampe haruum..lalu tambahkan air sedikit..masukkan cabe ijonya aduk2 sampe cabe layu...tambahkan bumbu kering...biarkan mendidih lalu terakhir masukkan ikan jambalnya..cek rasa..ikan asin jambal udah siap...
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/35CzHaA
Asin jambal tumis cabe ijo...ennndess by Yuni Kurniasih Resep Masakan Ikan
