-->
Rabu, 06 Mei 2020

Suwir Tongkol Kemangi Pedas by Ajeng Dwita | Resep Masakan Ikan


Suwir Tongkol Kemangi Pedas

Bahan-bahan:
250 gram ikan tongkol
Secukupnya kemangi
1 buah tomat (iris tipis)
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
1 ruas sereh (geprek)
1 sdt gula pasir
2 sdt kaldu bubuk
1 1/2 sdt garam
Secukupnya gula merah

Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit domba

Langkah:
1. Goreng tongkol setengah matang angkat lalu suwir2, siangi kemangi cuci bersih dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus, tomat, daun jeruk, daun salam, dan sereh sampai wangi
3. Tambahkan sedikit air, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan gula merah aduk2 koreksi rasa
4. Terakhir masukkan ikan tongkol dan kemangi aduk2 masak sampai air aga nyemek angkat dan sajikan




from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2zdJYxQ
Suwir Tongkol Kemangi Pedas by Ajeng Dwita Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+