Timus
by : @ocha_chupid
Assalamu'alaikum...ikutan setor @thegaring.ig dengan tema aneka gorengan ide dari mbak @jolie.abdullah_ semoga berkenan dan salkomsel yaaa teman2, tetap semangat jaga kesehatan selalu yaaaa, ini kalau ditempat ibuk disebutnya timus, terbuat dari ubi ungu/ubi kuning/ubi putih terserah bisa pakai yang mana aja yaaa..
Bahan :
1kg ubi ungu/kuning, kukus hingga matang
3sdm tepung tapioka
5sdm gula pasir/sesuai selera
1/2sdt garam
Cara Membuat :
-Saat masih panas haluskan ubi bersama gula pasir dan garam hingga halus
-Masukkan tepung tapioka, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk, jika masih lembek boleh ditambah sedikit tepung lagi
-Koreksi rasanya, bentuk bulat memanjang dan goreng hingga matang
-Timus siap disajikan..
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3ikvFK3
via IFTTT
