PUDING BUAH
By : @dapoer.ummuaqila
Resep :
Puding Bening (masak semua bahan sampai mendidih) :
- 1/2 bungkus agar2 swallow plain
- 3 sdm gula pasir
- 300 ml air
Buah :
- Kiwi, strawberry, jeruk, dipotong, masukan loyang.
- Siram dengan puding bening yg sudah mendidih td, biarkan sedikit keras sampai bisa menopang puding selanjutnya.
Puding Susu (masak semua bahan sampai mendidih) :
- 1/2 bungkus agar2 swallow plain
- 300 ml susu cair UHT
- 3 sdm gula pasir
(Setelah mendidih siramkan diatas puding bening (tuang sedikit2 dengan sendok sayur)
Puding Kuning :
1 bungkus agar2 swallow plain
600 ml air putih
5 sdm gula pasir
2 butir kuning telur
50gr butter leleh
1/2 sdm pasta vanila
1 bungkus SKM
Cara Membuat Puding Kuning :
1. Campur kuning telur, SKM, butter leleh, pasta vanila, aduk dengan wisk sampai rata, sisihkan.
2. Masak Agar2 plain, gula pasir, air, sampai mendidih, setelah mendidih tuang seperempat agar2 kedelam adonan kuning telur, aduk cepat, lalu jadikan satu dengan agar2 yg masih dipanci td, masak sbentar sampai mulai mendidih, angkat, matikan kompor, tuang pelan2 diatas puding susu.
3. biarkan dingin & mengeras, lalu masukan kulkas.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dzgbPj
via IFTTT
