KLEPON UBI UNGU
By : @birgittawang_
Bahan :
250gr ubi ungu, kukus/rebus matang dan haluskan
tpg tapioka secukupnya (sy, sagu tani)
gula merah.sisir secukupnya
.
Toping :
1/2btr kelapa parut, beri sedikit garam dan kukus.
.
Cara Membuat :
Uleni ubi dgn sagu tani..beri sedikit air bila terlalu kering..uleni sampai bisa dipulung..bentuk2 bulat2 isi dgn gula merah...rebus diair mendidih sampai matang/mengapung..angkat dan gulingkan dikelapa parut.
enjoy😃
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dq25zT
via IFTTT
