RAINBOW CHOCO STICK COOKIES
By : @shirleyliem
Bahan A :
100gr mentega
75gr gula halus
1btr telur utuh
1sdt vanilla paste
Bahan B :
180gr tep terigu
30gr susu bubuk
Bahan Topping :
Chocolate stick
Bahan Tambahan (@*2tetes):
Pewarna makanan
Merah cabe, ungu, biru, hijau muda, orange
Caranya :
1. Bahan A: kocok dgn mixer mentega selama 1menit hingga pucat & lembut lalu masukkan gula halus kocok rata. Masukkan telur utuh sambil kocok rata.
2. Tambahkan bahan B yg sdh diayak kedalam bahan A sambil aduk rata dgn spatula. Diamkan adonan dlm kulkas -+30menit sambil ditutupi cling wrap.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian, 5 bagian msg2 beri pewarna makanan.
4. Bagi2 tiap warna menjadi bulatan kecil lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Selang-seling adonan yg sdh dipipihkan lalu gilas perlahan. (Lihat tutorial)
6. Cetak adonan dgn cookie cutter lalu angkat perlahan letakkan diatas loyang yg sdh dialasi baking paper.
7. Beri potongan Choco Stick diatas cookies.
8. Panggang dgn suhu 140’C selama -+30menit/hingga matang merata.
9. Angkat & dinginkan diatas cooling rack.
10. Siap disajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3cJIdX6
via IFTTT
