CHIFFON TAPE KEJU
By : @imeliciouz1085
Aromanya menyerbak pas diangkat dari oven, mmmm....sangat lembut dan lumer di mulut....yukk bikin sendiri di rumah bunda , yakiinn deh gak kalah kok sama yang ada di toko roti :-)
Bahan :
* 120 gr tepung terigu protein rendah
* 1/2 sdt baking powder
* 25 gr gula pasir
* 100 gr tape singkong, dihaluskan
* 75 gr minyak goreng
* 75 gr santan kental instan
* 25 ml air
* 6 kuning telur
* 6 putih telur
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt cream of tartar
* 75 gr gula pasir
* 75 gr keju cheddar, dipotong dadu
.
Cara Membuat :
1. Campurkan tape halus, kuning telur, minyak, santan, air & kuning telur.
2. Tambahkan tepung terigu & baking powder, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan garam lalu cream of tar tar.
4. Tuang gula dalam 3 tahap, kocok sampai kental firm peak.
5. Aduk balik adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap.
6. masukkan keju dadu, aduk sebentar lalu tuang ke loyang chiffon.
7. Oven 75 menit suhu 160 C atau sampai matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3g33Zr9
via IFTTT
