SOP AYAM TELUR PUYUH
Oleh : @yulichia88
Cuaca dingin ngepas banget ya makan yang hangat berkuah.. Mamak Yuli masak simple tinggel cemplung2 jadi, cekrek lgsg dari panci, masak sop ayam kampung makannya pake kecap cabe rawit, pedes2 anget2 enak😁
-------------------------------------------------------------
Bahan :
1 ekor ayam kampung potong2 sesuai selera
3 buah kentang
2 buah wortel
Telur puyuh rebus, kupas kulitnya selera aja ya bnyknya
1/2 buah pala haluskan
Garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya
Air bersih secukupnya
Bahan Taburan : Bawang goreng dan seledri iris
Cara Membuat :
1. Cuci bersih ayam, wortel dan kentang, potong2 sesuai selera, sisihkan
2. Masak air smp mendidih, lalu masukkan ayam, kecilkan api kompor
3. Masak smp ayam agak empuk, lalu masukkan wortel, wortel mulai empuk lalu masukkan kentang
4. Setelah semua empuk, masukkan telor puyuh, bumbui dgn pala bubuk, lada, garam dan gula pasir, test rasa, angkat sajikan hangat dgn bahan taburan
Semoga bisa bermanfaat ya😍
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/31cec0g
via IFTTT
