POTATO CREAM SOUP LUMER
Ala : @yunita_princess
Bahan-Bahan :
150 grm Kentang, Potong Dadu Kecil
100 grm Daging Sapi, potong Kecil2
50 grm Bawang Bombay, cincang
50 grm Wortel, potong Kecil2
300 ml Susu Cair
200 ml Air
Lada Secukupnya
Masako Secukupnya
2 sdm Butter
Secukupnya Roti potong2
Secukupnya Keju Slice
1 batang Daun Bawang, iris
Cara Membuat :
1. Tumis Bawang bombay dengan butter hingga harum, masukan daging aduk hingga berubah warna, kemudian masukan wortel aduk rata biarkan matang.
2. Rebus air hingga mendidih, masukan kentang dan tumisan daging. Rebus hingga kentang empuk.
3. Angkat dan blender sampai halus.
4. Kemudian masukan kedalam panci lalu masak kembali dengan api kecil masukan susu, lada, dan masako, aduk rata.masak hingga kental.
5. Masukan kedalam mangkok pyrex, letakan potongan roti diatasnya dan keju slice. Kemudian panggang dengan suhu 170 derajat selama 15 menit atau sampai agak kecokelatan permukaan atasnya.
6. Keluarkan dr oven angkat dan siap disajikan taburi dengan irisan daun bawang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2UjkyXb
via IFTTT
