Ayam Panggang Oven Utuh
by : Memey Kitchen👩🍳
Hari ini ceritanya nuturin si kecil request makan siang pake ayam panggang, dari pada drama ngambek trus gak mau makan akhirnya bikin deh, kebetulan si kecil juga udh doyan pedes jadi aku kasih cabe rawit, meskipun aku bikin sambel lagi buat makan sama suami hehe....rasanya kurang lengkap kalau makan ayam panggang gak ada sambelnya, meskipun ayamnya udh pedes ya...
Bahan-bahan :
1 ekor ayam
Bumbu Halus :
8 cabe rawit
4 cabe merah besar
3 kemiri
3 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdm gula merah
kecap skucupnya
Langkah :
1. Cuci bersih ayam lalu belah dada ayam dan tusuk tusuk dagingnya pkk garbu
2. Blender smua bumbu halus lalu marinasi ayam krg lebih 30 menit.(msukan dikulkas)
3. Panaskan oven terlebih dahulu lalu masukan ayam panggang slma 50mnt (250derajat)
4. 35mnit pertama oles2 kulit ayam dg sdkt kecap supaya lebih gurih dan warnanya lbh kluar.(bisa skip jg ttp enak)
from Masakan Rumah https://ift.tt/3fNzGVI
Ayam Panggang Oven Utuh by : Memey Kitchen👩🍳 Resep Masakan Ikan
