Chicken black pepper
by : Susan Mellyani
Gurih dari setiap potong ayam dan nikmatnya saus blackpapper melebur di mulut....nikmat banget dimakan pake nasi anget yg masih kebul2.....Selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
2 buah filet dada ayam potong kotak
3 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay potong kotak
4 buah cabe hijau besar potong kotak
2 buah cabe merah keriting potong2
2 sdm lada hitam
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1/2 sdm saus tiram (tambahann dr sy)
Secukupnya garam
Secukupnya air,minyak goreng
Langkah :
1. Rebus ayam dgn 1 siung bawang putih geprek dan garam,rebus hingga matang lalu tiriskan
2. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ayam hingga kuning keemasan tp jgn smpe kering nanti keras
3. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum,masukan ayam,beri saus sambal,saus tomat,kecap manis,saus tiram,aduk rata lalu tuang air secukupnya hingga ayam terendam
4. Masukan lada hitam,beri garam secukupnya,biarkan hingga air menyusut
5. Jika air telah menyusut masukan cabe hijau dan bawang bombay,aduk hingga layu,angkat dan sajikan 😊
from Masakan Rumah https://ift.tt/30YugRf
Chicken black pepper by : Susan Mellyani Resep Masakan Ikan
