Opor Ayam Bumbu Kuning
by : Dewi Isyaroh
Kalau masak opor ayam pasti ingat suasana lebaran ya bund, trus disajikan dengan ketupat atau lontong....nikmat...!
Yuukk bunda bikin opor ayam sendiri di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba ya :-)
Waktu : 45 menit
Bahan-bahan :
1/2 kg ayam
2 telur
Bumbu Halus :
8 bawang merah
4 bawang putih
5 kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/2 sdt jintan
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
Bahan Pelengkap :
2 serai
3 daun salam
3 daun jeruk
1 liter air
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur bubuk
2 sct santan kara
Langkah :
1. Cuci bersih ayam dan rebus telur
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan bahan pelengkap. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayam setelah ayam mulai matang masukkan telur rebus dan santan
3. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Setelah bumbu meresap angkat dan sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/2OAwlxf
Opor Ayam Bumbu Kuning by : Dewi Isyaroh Resep Masakan Ikan
