Oseng Tempe Manis Pedas lezat murmer mudah!
by : Tintin Rayner
Menu ini banyak versinya yah,kalo versi ini adalah versi keluarga saya,kalo buat saya yaa ini yang paling pas di lidah..soale dari kecil yaa mama bikinnya versi ini.. murah,bergizi,lezat..apalagi kalo ditemeni kerupuk terung..wkwkwkw..biasanya ini menu pendamping dari masakan utama,cumaa..kalo lagi keabisan bahan+males ke pasar,ubek2 kulkas nemunya cm tempe ya jadilah ini menu utama hahahah..XD *kalo laper apapun jadi
Waktu : 20 menit
(Resep 2 porsi)
Bahan-bahan :
1 lonjor Tempe kualitas baik,potong korek
4 biji Cabai merah gede,iris serong
4 biji Cabai hijau gede,iris serong
3 butir Bawang merah,iris tipis
2 butir Bawang Putih,iris tipis
2 lembar Daun Salam
2 cm Laos (keprak)
4 helai daun jeruk
sesuai selera Kecap
Bumbu Penyedap rasa ayam
sedikit Gula Merah/gula jawa, iris
Air asam Jawa (asem jawa dkasi air dkit di aduk2)
sedikit air
Langkah :
1. Potong korek Api tempe,goreng(aku goreng ga sampai kering banget,suka yg masi lembab,selera yaa). Sisihkan.
2. Panaskan minyak,masukkan Laos+daun salam,masukkan bawang merah+bawang putih yang uda di iris tipis2,lalu masukkan cabai merah+hijau,tumis sampai harum
3. Masukkan tempe goreng,bumbui dengan kecap,penyedap rasa,gula aren,garam sesuai selera.. beri sedikitt air..tumis sampe meresap.
4. Lasst,masukkan air asam jawa+daun jeruk.siap disajikan hangat2 bersama nasi putih panas.yumm2..
from Masakan Rumah https://ift.tt/3361j8R
Oseng Tempe Manis Pedas lezat murmer mudah! by : Tintin Rayner Resep Masakan Ikan
