Tahu Susu Homemade
by : Tri Yunianti
Beberapa hari ini kok banyak teman² yg jualan tahu susu dan ahirnya saya penasaran apa sih tahu susu itu dan ahirnya nemu resepnya mbk Aura sandra
Nyoba deh bikin ternyata rasanya lebih mirip2 tahu sumedang gitu Crispy di luar
Lembut di dalamnya
Dan tadi saya bikin langsung banyak buat stok jadi sewaktu² pingin tinggal goreng
Bahan-bahan :
5 potong tahu putih
5 siung bawang putih haluskan
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm garam (sesuai selera tingkat keasinannya)
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder double acting
1500 ml air /boleh ditambahbjika kurang
Langkah :
1. Rebus air hingga mendidih masukan bawang,kaldu bubuk,garam lalu matikan api tambahkan soda kue dan baking powder
2. Potong tahu sesuai selera lalu rendam menggunakan air yg sudah direbus, tahu harus benar³ terendam air lalu diamkan selama 3 jam
4. Jika disimpan dalam kulkas taruh tahu didalam wadah/plastik bersama air rendamannya
from Masakan Rumah https://ift.tt/39aQKlH
Tahu Susu Homemade by : Tri Yunianti Resep Masakan Ikan
