UDANG Bakar Saus Madu Yummy🦐🦐🦐 by : Shirley Wijaya

UDANG Bakar Saus Madu Yummy🦐🦐🦐
by : Shirley Wijaya

Halo pemirsahhh....Mau masak apa ya hari inii??..Tentunya menu fav keluarga pastiii dongz!😍 so.. Ini 🦐🦐enakkk bangettt...simple dan mudah buatnya..mirip sama🦐🦐 Mang Engking/ Yu Jum..ceritanya pas antrian kuliner di Cirebon ada anak kecil2 3 org antri pas didepanku..loh ambilnya udang ginian semua salah 1 lauknya..artinya fav dong🤔...aku ambil juga #ikut mupenggg😆🤣🤣 eehh enakk pisannn!🙃..jd inget mang engking😝..kesukaan anakku juga momnya nihh😋..warnanya cantikk rasanya hmmm#must try pokoknya!! Ini
pake happycall...bumbunya meresap, tingkat kematangan udangnya pas👍,enakan bikin drpd beli di resto #ngga lebay wwkkwkk😝..awass ntar rebutann 🤣🎊🎉🥳🧧🧧

(Resep untuk 6 porsi)

Bahan-bahan :
18 ekor udang peci besar/galah yg FRESH
1 bh jeruk nipis
6 btg tusuk sate
Secukupnya Margarine/mentega utk olesan

Saus Marinated :
100 gr Saus Tomat
3 sdm Saus Sambal
3 sdm Kecap Manis
3 sdm Madu
1/2 sdt Garam

Langkah :
1. Cuci udang, belah punggungnya ambil kotorannya, bersihkan jg bgn kepalanya diair mengalir👉Tiriskan 👉lalu kucuri perasan jeruk nipis..tunggu 10 menit, cuci kembali 👉tiriskan

2. Siapkan tusuk sate, tusuk udang masing2 3 ekor

3. Buat bumbu Marinated : aduk rata jd 1..saus tomat+saus sambal+kecap manis+madu +garam..

4. Oles MERATA pake kuas ke udang bolak balik...👉sisakan +/_ 1/3 bumbu utk dioleskan saat dibakar udangnya nanti..👍

5. Marinate udang selama 30 menit👉supaya bumbu meresap..

6. Panaskan HAPPYCALL, kuas dng mentega..tunggu sampai panas benar👉susun udangnya (sy 3 tusuk) kucuri masing2 sate dng bumbu bekas marinate udang👉tutup grill 1 menit 👉balik...buka happycall, olesi udang dng saus Marinated (yg disisakan 1/3 bgn diawal tadi) lalu tutup 1 menit..👉balik lagi, buka..kuas lagi dng bumbu marinated udang sisi yg satunya..tutup sebentar 1/2 menit..👉Done👩‍🍳 ulangi step yg sama... * saya bersihkan dulu happy callnya sebelum grill yg berikutnya..(spy cantik udangnya)