Ayam Kecap Pedes by : MbakNok | Resep Masakan Ikan

Ayam Kecap Pedes
by : MbakNok

Bismillaahirrohmaanirrohiim.
Menu ini sebagai salah satu bentuk latihan anak anak melatih makan pedas.... Alhamdulillah sedikit demi sedikit lidah mereka bisa menerima pedas..krn pedas itu enak...
Ketemu resepnya mba Liya Sulistyani, cuma lada saya ganti cabe biar lebih terasa pedasnya.
ya khannnn. 😁

Waktu : 45 menit
(Resep untuk 8 porsi)

Bahan-bahan :
1 ekor ayam potong sesuai selera
8 buah Cabe merah
12 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
2 lembar daun salam
3 sdm Gula merah
4 sdm kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Minyak goreng

Langkah :
1. Siapkan bumbu dan cuci bersih ayam, kulit ayam negri selalu saya buang dengan bantuan kain agar mudah melepaskan kulitnya

2. Tumis semua bumbu hingga layu

3. Masukan ayam, jika sudah kena bumbu semua, masukan air sedikit dan kecap manis plus garam. Masak menggunakan api sedang.

4. Setelah 20 -30 menit air menyusut dan siap di nikmati.

from Masakan Rumah https://ift.tt/32AdtoE
Ayam Kecap Pedes by : MbakNok Resep Masakan Ikan