GULE JEROHAN & TULANG KAMBING
by : Siti Zulfa Sentyaki
Sedap sekalee... sajikan dengan acar tambah segarrr...🤤👌
Yuuukk moms bikin sendiri gule jerohan dan tulang kambing di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
1 kg babat dan iso kambing/potong selera
500 gr tulang iga kambing/potong2
2 sachet santan instan
1 liter air panas(÷)
2 btg sere geprek
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
2 cm jahe geprek
2 cm lengkuas
2 cm kayu manis
5 bh cengkih
1 sdm gula merah
4 biji asam jawa
2 bh tomat iris
secukupnya Garam
bila suka Penyedap
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
15 bh cabe rawit dan kriting
2 cm kunyit
3 btr kapulaga
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk(1/2sdt merica butir)
1/4 jinten
1/2 sdt pala bubuk/1/4btr
Langkah :
1. Siapkan bahan. Rebus cabe dan kunyit. Kemudian cabe dan bumbu lain dihaluskan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2FGkYT1
GULE JEROHAN & TULANG KAMBING by : Siti Zulfa Sentyaki - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular