—Perkedel Kentang Daging—
Resep Ala : @mrs.wijaya
Yuuukk moms bikin sendiri Perkedel Kentang Daging di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
- 1 kg kentang
- 200 gr daging sapi, rebus empuk dan cincang
- 2 sdm munjung bawang putih goreng, remas
- 3 sdm munjung bawang merah goreng
- 1/2 sdt merica bubuk/sesuai selera
- Garam,gula pasir,penyedap jamur, secukupnya
- 1/2 butir telur kocok untuk adonan
- Pencelup: telur secukupnya + sejumput garam lalu kocok
- Minyak goreng secukupnya
.
Cara Membuat :
1. Kupas kentang,cuci,potong2, goreng hingga matang, haluskan selagi panas
2.Campur kentang dan daging, bumbui duo bawang, merica, garam, gula, penyedap jamur, aduk rata, tambahkan 1/2 telur kocok, aduk kembali hingga rata, koreksi rasa
3. Kepal2 atau bentuk sesuai selera, celupkan kedalam telur kocok, goreng dlm minyak panas hingga matang, angkat. Sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3b8Sf5d
—Perkedel Kentang Daging— Resep Ala : @mrs.wijaya Resep Masakan Ikan
