Ramen Kari Pedas
by : Renie Wisra
Pengen makan ramen mumpung masih punya stok daging dan bubuk kari skalian ingin meramaikan #PekanInspirasi #DikuahinBiarSyedep,, krn udah lama banget bolos 🙈🙈 . Enak banget loh inii, pedes pedes seger... duo jagoan lahap banget makannya 😊😊.
Bahan-bahan :
1 keping mie pipih burung dara (rebus, tiriskan)
1 genggam daging sapi (iris tipis tipis) diresep asli tdk pakai
1/4 bh bawang bombay (iris)
1 btr telur
1 btg daun bawang (iris)
1 sdt kari bubuk
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
350 ml air
Secukupnya margarin untuk menumis
Bumbu Halus :
1 siung bawang putih uk besar (2 siung kalau kecil)
1/2 bh tomat
4 bh cabe merah (boleh campur rawit)
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Langkah :
1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging sapi. Masak sampai daging berubah warna. Beri air dan sisa bahan (kecuali mie, telur dan daun bawang). Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa.
2. Masukkan telur lalu mie dan daun bawang. Saya sajikan dg baso seafood (optional). Sajikan hangat.
from Masakan Rumah https://ift.tt/31XSV9h
Ramen Kari Pedas by : Renie Wisra Resep Masakan Ikan
