Sate Bakso Bakar Sambal Kacang
by : Nia Syifa
Kepikiran pengen makan bakso bakar yang enak gituh yaa..pas buka frezer ehhoalhamdulillah masih punya stok bakso/pentol..sip dwehh langsung cari tusuk sate dilemari dan cari-cari bahan untuk pelengkapnya dikulkas..bahan smua ready...yeeahh..lanjut cus masakkkk...😀
Daaaannnnn.....jadilah nih sate bakso bakar ala-ala sayah 🍡🍡👍😀..mantappp (Kata saya sihh..😁) Hehhee..gak percaya..yuk dicobain.. 😊
Bahan-bahan :
Secukupnya Baso/Pentol
2 sdm Saos Tomat
3 sdm Kecap Manis
Secukupnya Lada Bubuk
2 sdm Minyak Goreng/Margarin
Bumbu Sambal Kacang :
100 gr Kacang Tanah Goreng
2 Siung Bawang Putih Goreng
2 buah Cabe Merah Goreng
6 buah Cabe Rawit Goreng (Opsional)
2 sdm Gula Merah disisir
Secukupnya Garam
Secukupnya Penyedap Rasa
Secukupnya Air
3-4 sdm Minyak Goreng
Langkah :
1. Siapkan tusuk sate dan tusuk 5 buah bakso/pentol pertusuknya..saya pakai bakso/pentol ukuran kecil yaa.
2. Siapkan piring..tuang saos tomat,kecap manis,minyak goreng dan lada bubuk..aduk rata. Lumuri/oleskan ke sate bakso/pentol kemudian bakar..sisihkan.
3. Blender/haluskan semua bahan sambal kacang hingga halus..panaskan minyak,kemudian masak kembali bumbu kacang tadi dan tuang air..beri garam dan penyedap rasa..aduk rata. Masak hingga meletup-letup, dan kekentalan sesuai selera.
4. Siapkan sate bakso bakar di piring saji kemudian siram dengan sambal kacang dan lengkapi dengan irisan ketimun. Sate bakso bakar sambal kacang ala saya siap disajikan 🍡👍😀
from Masakan Rumah https://ift.tt/3in7ucS
Sate Bakso Bakar Sambal Kacang by : Nia Syifa Resep Masakan Ikan
