Sate Kambing Teflon Praktis
by : Dapure Icha
Sate kambing merupakan menu kesukaan semua orang ya :-)
Tapi jika disuruh bakar2 pakai arang pastu ribet, panas dll. Cobain yuk sate kambing tanpa bakar tanpa ditusuk....
Biar lebih jelas bisa dilihat di youtube (dapureicha)
Bahan-bahan
Bahan Daging :
350 daging kambing potong kecil
2 siung bawang putih cincang
1 siung bawang bombai potong kasar
1/4 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
2 sdm minyak goreng
Bahan Sambel :
15 cabai rawit rajang
2 buah tomat iris kecil
2 siung bawang merah iris tipis
1/4 sdt garam
7-8 sdm kecap manis
1/2 buah jeruk nipis(peras airnya)
Langkah :
1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai dg 2 sdm minyak hingga matang
3. Masukkan dagin, beri garam, lada dan kaldu jamur. Tutup wajannya. Biarkan hingga air yg keluar dr daging hilang. Jika air sudah benar2 habis tandanya daging sudah matang
5. Siapkan wadah, tuangkan daging yg sudah matang, dan siram dengan sambel kecap di atasnya.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2FF6qmM
Sate Kambing Teflon Praktis by : Dapure Icha Resep Masakan Ikan
