Soto Ayam Bumbu Instant by : Ineu Miasasra Suhendar

Soto Ayam Bumbu Instant by : Ineu Miasasra Suhendar | Resep Masakan Ikan

Soto Ayam Bumbu Instant
by : Ineu Miasasra Suhendar

Beli bumbu instant agak banyak macam macam masakan sengaja biar pada saat ngga ada bumbu dapur masih bisa masak, resiko tinggal diluar negeri bumbu dapur kadang stoknya kosong terus disupermarket, kali ini saya bikin soto ayam, kurang puas dengan hasilnya karena warna kuahnya kurang cerah tapi rasanya lumayan enak,...#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan :
1 kg paha ayam bawah (Drumstick)
2 sachets bumbu soto ayam merk Bamboo
2 tangkai Serai, geprek
6 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
secukupnya air
4 sdt wonton soup base mix

Pelengkap :
1 bungkus soun, rendam air panas sampai lunak lalu tiriskan
5 butir telur ayam rebus, kupas belah dua
kol, iris sesuai selera lalu seduh air panas sebentar
tauge
daun bawang, iris sesuai selera
1 punnet tomat cherry, belah dua
secukupnya bawang goreng
jeruk nipis
sambal rawit

Langkah :
1. Siapkan bahan bahan

2. Didihkan air dengan serai daun jeruk dan daun bawang bagian putihnya, lalu masukkan ayam, masak sampai ayam setengah matang

3. Masukkan bumbu instant soto ayam dan wonton soup base mix, aduk masak sampai bumbu meresap

4. Angkat ayam setelah matang, goreng di air fryer dengan suhu 180 c selama 10 menit atau sampai kuning kecoklatan

5. Setelah agak dingin suwir suwir ayam

6. Sajikan kuah soto dengan pelengkap

7. Cara menyajikan : tempatkan soun dalam mangkuk, beri kol dan tauge, beri irisan ayam dan telur, beri kuah lalu beri irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng beri juga jeruk nipis dan sambal rawit kalu suka, soto ayam siap disantap.