Bacem Telur
by : Rizkha Hoirun Nisa
Resep ini bisa juga untuk mpasi loh mam.. Anak aku lahap banget 😍. Harusnya dikasih sedikit lada tapi aku skip. Untuk aroma yg lbh wangi bisa ditambahkan daun salam ya mam
Bahan-bahan :
7 butir telur rebus
1 keping gula aren
8 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1 sdm minyak wijen (skip)
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Kaldu jamur totole
5 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
2 batang serai geprek
1 L air
3 sdm minyak goreng
Langkah :
1. Goreng hingga layu bawang putih bawang merah dan serai.
2. Tambah kan air dan telur.
3. Tambah kan gula aren kecap saos tiram minyak wijen gula putih dan ketumbar garam totole.
4. Masak hingga warna telur coklat ke hitaman dan tekstur kuahnya menyusut mengental seperti caramel.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2YRM6Fp
Bacem Telur by : Rizkha Hoirun Nisa Resep Masakan Ikan
