Suwir Ikan Tuna Asap Sambal Kecombrang by : Teh Yanithea | Resep Masakan Ikan

Suwir Ikan Tuna Asap Sambal Kecombrang
by : Teh Yanithea

Suka deh sama wangi & rasa kecombrang... dijodohin sama suwir ikan asap tuna pas deh.. uhuyyy deh rasanya... borosin nasi 😊
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

Waktu : 45 menit

Bahan-bahan :
500 gr ikan tuna asap, suwir-suwir dagingnya
1 buah bunga kecombrang, ukuran sedang, iris
15 buah cabe merah keriting, haluskan
3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
5 siung bawang merah, iris tipis
5 buah cabe rawit oranye, iris serong, banyak sesuai selera
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
75 ml air
Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan minyak goreng

Langkah :
1. Siapkan bahan-bahan

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan cabe merah giling, daun salam, daun jeruk dan kecombrang aduk rata. Masak sampai bumbu matang.

3. Tambahkan ikan tuna asap suwir, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air, campur rata.

4. Setelah air mulai menyusut, masukan irisan cabe rawit, campur rata. Masak sampai matang, cek rasa. Sajikan bareng nasi anget...😄

from Masakan Rumah https://ift.tt/2Esc1ws
Suwir Ikan Tuna Asap Sambal Kecombrang by : Teh Yanithea Resep Masakan Ikan