Tumis Buncis Tempe Kecap
by : Arista Hilman
Menu sederhana tapi bisa bikin khilaf saat makan saking nikmatnya...apalagi nasinya masih anget kebul2 :-)
Yuuukkk bunda bikin tumis buncis tempe kecap sendiri di rumah, bikinnya gampang banget tinggal cemplung2 oseng....Jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
200 gr Buncis dipotong menyerong
250 gr (1 papan) Tempe diiris persegi panjang kecil
3 buah Cabe merah keriting diiris menyerong
6 siung Bawang merah diiris2
5 siung Bawang putih diiris2
3 cm Lengkuas diiris tipis/digeprek
1 lembar Daun salam lebar
3 sdm Kecap manis
1 sdt Saus tiram
100 ml (secukupnya) Air mineral
Secukupnya Garam dan Gula
Secukupnya Minyak goreng utk menggoreng dan menumis
Langkah :
1. Tempe digoreng cukup coklat keemasan, ditiriskan.
2. Bwg2an, lengkuas, cabe, daun salam ditumis sampai harum. Ditambahkan air mineral, garam dan gula. Tempe dimasukkan, diaduk rata. Buncis dimasukkan, ditambah saus tiram dan kecap. Diaduk terus sampai matang, warna kecap merata sambil dikoreksi rasa. Bila sudah cukup kering/air habis, api dimatikan, disajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3fm6NP9
Tumis Buncis Tempe Kecap by : Arista Hilman Resep Masakan Ikan
