AYAM GARAM ala Hakka / Hakka salted steamed chicken
by : lestari cicie lukman
Menu Lunch tudeeyy..
Ayam garam ala hakka....Mari bunda bikin sendiri ayam garam ala hakka di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
1 ekor ayam kampung
1 jeruk nipis
3 siung bawang putih,iris²
2 ruas jahe,parut
1 sdm minyak sayur
secukupnya Garam
2 btg daun bawang
Bawang putih goreng utk taburan
Langkah :
1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis,biarkan sampai sekitar 30mnt,lalu cuci bersih.keringkan
2. Siapkan aluminium foil.
Lumuri ayam dgn garam,minyak goreng, bawang putih dan jahe,sampai merata,
banyaknya garam sesuai selera masing² ya, jika suka asin bisa tambah.
3. Bungkus ayam dgn aluminium foil slma kurleb 1jm.
4. Siapkan kukusan,dan wadah anti panas.
Kukus selama 1jm,Done..
5. Taburi dgn irisan daun bawang dan bawang putih goreng.
6. Air Kaldu ayam yg di dalam aluminium foil bisa di tambahkan utk kuah kaldu,beri air sedikit atau bisa utk mengukus nasi mnjadi nasi hainam😋
from Masakan Rumah https://ift.tt/3hXEeKd
AYAM GARAM ala Hakka / Hakka salted steamed chicken by : lestari cicie lukman - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
