Ikan Bakar Solo
by : Okti
Yuukk moms bkin sendiri ikan bakar solo di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
1/2 kg ikan segar
Bumbu Halus :
5 siungBawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
5 buah kemiri
1 ruas kunyit dan jahe
Bahan Tambahan :
Secukupnya Garam, gula merah, kecap,air dan saus tiram
Langkah :
1. Cuci bersih ikan kemudian balur dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan.
2. Panaskan minyak. Masak bumbu halus, kemudian beri kecap gula dan penyedap rasa. Beri air sedikit. Koreksi rasa.
3. Masak ikan diatas bara api, kemudian oles bumbu yg telah dimasak tadi. Bolak balik sampai matang merata.
4. Ikan siap dihidangkan dengan sambal bawang cabe rawit.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3n1nHrB
Ikan Bakar Solo by : Okti Resep Masakan Ikan
