Kare Kepiting - Rajungan
by : davina
Selesai puasa selesai lebaran ceritanya urusan masak memasak harus tetap jalan ya bun sampai kadang Kita binggung cari cari menu masak apa ya?...#mikir😀 curhat nich berbagi resep bun... hulalalala.. enak banget
Bahan-bahan :
500 gr kepiting (aku pakai rajungan)
Bumbu yang dihaluskan :
10 bj bawang merah
6 bj bawang putih
4 cm jahe (bisa dikira-kira)
5 butir miri
2 sdt ketumbar
5 cm kunyit
3 cm kencur boleh skip ya
5 cm Laos di keprek
500 ml santan atau sesuai selera
Pelengkap :
5 bj Daun jeruk
3 bj daun salam
2 bj sere
secukupnya Daun bawang
Langkah :
1. Cuci bersih kepiting atau rajungan sambil dikeprek cangkang nya lalu digoreng sebentar angkat dan tiriskan
2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan masukan sampai harum lalu masukan sere daun jaruk trus kepiting kurleb bentar kurang lebih 5 menit lalu masukan santan ditambah penyedap dan gula sedikit gula boleh di skip ya sesuai selera
from Masakan Rumah https://ift.tt/3bDWCoU
Kare Kepiting - Rajungan by : davina Resep Masakan Ikan
