Krengsengan Daging
by : Dapur nissa
Menu kesukaan suami, mantep banget buat makan malam :-)
Bahan-bahan :
1/2 kg daging tanpa lemak
6 bawang putih
10 bawang merah
4 cabe besar
1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
1 sdt jinten
Kecap manis
Minyak goreng (banyak dikit)
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Langkah :
1. Pilih daging yg bagus yg tanpa lemak. Iris sesuai selera...
2. Siapkan bumbu dan blender semua setelah itu tumis sampai air blenderan habis baru masukkan minyak. Dsini minyak nya agak banyakan gpp.. Tumis sampai bener2 matang abis itu masukkan daging yg sudah di iris tadi..
3. Tumis bolak balik sampai daging berubah warna. Baru masukkan air panas sampai daging terendam.. Tambah garam, gula dan kecap sedikit aja jgn terlalu hitam bumbu nya. masak sampai air menyusut. Jadi deh..
from Masakan Rumah https://ift.tt/3cHqeT0
Krengsengan Daging by : Dapur nissa Resep Masakan Ikan
