ALMOND TART
by : @ciciliachens
Nguprek kulkas n nemu tepung almond yg tinggal dikit..jd tetiba kangen pengen bikin ini ☺😂
Cuzz lgsg resep..pokoke ini enak wes to 🤣🤣😘 tp krn tepung kurang jd cil ubah dikit ya...tetep crunchy n enak 👍🤤😘hehe
Resep Kulit Tart
Bahan :
170g terigu prot.rendah / sdg
30g tepung almond
100g mentega asin /salted butter, dingin & potong2
40g gula pasir
1 butir kuning telur
1 sdm susu cair
.
Cara Membuat :
1. Campur terigu, tpg almond , gula dan mentega sampai berbentuk remahan, tambahkan kuning telur campur rata. Masukkan susu cair campur rata, bulatkan.
2. Oleskan cetakan tart dgn margarin. Gilas adonan dgn ketebalan tergantung selera, masukkan ke cetakan. Tusuk2 dasar adonan tart dgn garpu.
3. Panggang suhu 180°c sampai matang dan berwrn kuning keemasan ( 30 menit ). Angkat dan dinginkan.
.
Resep Almond Filling
Bahan :
70g mentega
70g tepung almond
20g tepung maizena
35g gula pasir
1 butir telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilla extract
.
Bahan Lainnya :
Selai coklat / sesuai selera
Almond slice secukupnya
.
Cara Membuat :
1. Kocok mentega dan gula dengan mixer sampai lembut, masukkan bahan lainnya, campur rata dengan whisk. Tambahkan telur, kocok rata, sisihkan.
2. Oleskan dasar kulit tart dengan selai, sendokkan filling almond diatasnya. Beri topping almond slice.
3. Panggang lagi selama 25 menit dengan suhu 180°c sampai filling matang.
4. Potong2x....sajikan.
.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2IqEnbZ
via IFTTT
