Ayam Kecap Masak Wijen
by : Joanne Sebastian
Menu praktis lagi nih😍, cocok buat mommies yang sibuk atau yang masaknya dikejar waktu.
Resepnya saya intip dari “Ria Flux”, sekali lagi cocok nih dengan selera anak2 dan suami dirumah.
Bikinnya cepet ga pake lama, tapi rasanya istimewa, dan simple bumbunya, wajib coba👍
❤️Bahan-bahan :
600 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
2 batang daun bawang, iris tipis2
1 buah bawang bombay, iris dadu kecil2
2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
❤️Saus (aduk & campur jadi satu) :
4 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
3 sdm saus tomat
3 sdm minyak wijen
1 sdt bubuk cabai
1 sdm wijen sangrai
❤️Pengental (larutkan jadi satu) :
1 sdt tepung maizena
100 ml air
Langkah :
1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu
2. Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna / kaku
3. Masukkan seluruh campuran saus, aduk rata, kecilkan api, biarkan sesaat hingga bumbu saus meresap kedalam ayam
4. Tuang larutan pengental, aduk hingga bumbu ayam mengental, aduk rata sesaat, lalu tuang irisan daun bawang, aduk rata, matikan api
5. Sajikan bersama nasi hangat
from Masakan Rumah https://ift.tt/3o3yaDi
Ayam Kecap Masak Wijen by : Joanne Sebastian - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
