Ca Kangkung Cumi Asin
by : Vey Alodia's Kitchen
Recook resep Ca Kangkung Cumi Asin dari salah satu kandidat pilkada cookpad buat menu makan siang hari ini, menunya simple kareng sudah ada lauk dan sayur dalam satu piring, rasanya enak, garam hanya ditambahkan kalau dirasa kurang asin ya mom, karena cuminya sudah asin, saya pakai kangkung dan cumi cuma setengah dari resep asli
Bahan-bahan :
1/2 ikat kangkung
50 gr cumi asin, rendam air panas 10 menit, potong dua
1 buah tomat, potong2
Secukupnya saus tiram
Garam dan gula (merica dan kaldu jamur saya skip)
Bumbu Iris :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe ijo
1 cabe merah
3 cabe keriting
Langkah :
1. Siapkan bahan-bahannya
2. Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan cumi asin, tumis sebentar, masukkan bumbu iris, tumis sampai bawang layu
3. Masukkan kangkung, aduk, tambahkan saus tiram dan gula, koreksi rasa, jika dirasa kurang asin baru tambahkan garam, masukkan tomat
4. Masak sebentar saja, agar kangkung masih hijau, matikan api (saat memasak gunakan api besar), angkat, sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/359nGK4
Ca Kangkung Cumi Asin by : Vey Alodia's Kitchen - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
