Nasi Goreng Kunyit by : Mama Salman

Nasi Goreng Kunyit by : Mama Salman | Resep Masakan Ikan

Nasi Goreng Kunyit

Satu lagi varian nasi goreng yang benar - benar menggugah selera.. ini enak banget, resep terinspirasi dari teh Indah Mukaromah yang menang arisan minggu ini. Buat yang mau bikin nasi warna kuning tanpa santan resep ini cocok banget loh..

Bahan-bahan :

1 piring nasi

1 butir telur

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

3 keping kemiri

1 sdt ketumbar

2 cm kunyit

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Pelengkap :

Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk

Tambahan :

2 buah sosis (potong lalu goreng)

1 butir telur (dadar lalu potong)

Langkah :

1. Siapkan bahan dan ulek bumbu halus.

2. Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng lalu orak - arik telur, angkat dan sisihkan

3. Panaskan lagi 3sdm minyak goreng di wajan yang tadi kemudian masukkan bumbu halus oseng hingga wangi

4. Masukkan nasi dan orak arik telur, aduk balik hingga merata kemudian tambahkan garam, kaldu dan lada bubuk. Tes rasa dan sajikan selagi hangat bersama bahan tambahan.