Nasi Goreng Mawut #pr_homemadestreetfood by : Wina Kartika

Nasi Goreng Mawut #pr_homemadestreetfood by : Wina Kartika | Resep Masakan Ikan

Nasi Goreng Mawut #pr_homemadestreetfood

Pertama tau nasi goreng ini dr kaka ipar, awalnya sih aneh, udah nasi goreng pake mie pula kan double karbonya 😂, eh tp ternyata enaakkk, Nah di Bandung sendiri ada yg jualan nasgor mawut ini, di daerah Balubur, Nah ini versi kawe nya buatan rumah 😋, tapiii jgn sering2 deh kayanya makan ini yaaa karbonya boo 😂😂😂

Bahan-bahan :

2 piring nasi

1 bungkus mie instan (Saya pake Mie Sedap Goreng)

2 butir telur ceplok

2 buah sosis iris

5 buah bakso iris

Garam, merica

Kecap manis

1 siung bawang Bombay, iris, (opsional)

1 bonggol caisim iris2

🌀 Bumbu Halus 🌀

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

5 buah cabe keriting hijau

6 buah cabe rawit merah

Langkah :

1. Patahkan mie jadi 4 bagian, rebus matang, tiriskan, bumbu mie nya jgn dibuang

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bawang Bombay, tumis sampai harum dan tdk bau mentah, masukkan caisim / sawi hijau, sosis, bakso, oseng2 sampai 1/2 layu

3. Masukkan nasi & mie, aduk rata, tambahkan bumbu mie instan, termasuk minyak, saos, & kecapnya, beri garam, aduk rata, jika dirasa kurang gurih boleh ditambahkan kaldu bubuk, merica, tambahkan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap & panas merata pada nasi & mie, sajikan dgn telur ceplok, irisan timun...