Salmon Mentai Rice
by : Shirley Ns
Seneng ketemu resep Ci @frielinggasit Mentai Rice tanpa torch. Untuk isiannya aku tetap pakai Salmon ✨👍.
Waktu : 45 menit
Bahan-bahan :
200 gram salmon (iris tipis)
375 gr nasi matang
1 lembar nori
Saus Campuran Nasi :
3 sdm bubuk nori (aku skip)
1 1/2 sdt cuka apel
3 sdm kecap shoyu
3 sdt minyak wijen
Saus Mayonise
10 sdm mayonise Jepang
1/2 sdm bubuk cabai
4 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
Langkah :
1. Campurkan nasi dengan saus campuran nasi. Sisihkan.
2. Campurkan bahan saus, aduk rata. Taruh di piping bag agar mudah dituang ke wadah. Potong ujungnya saat akan dituang keatas salmon
3. Tata nasi diwadah tahan panas (aluminum foil/ pinggan tahan panas), padatkan nasi, lalu susun nori diatasnya, lalu taruh irisan salmon.
4. Terakhir, tuang saus mayonise. Masukan ke oven yang susah dipanaskan sebelumnya. Oven 200 derajat celcius api bawah selama -/+15 menit lalu api atas 2 menit. Ps:disesuaikan dengan oven masing-masing sambil dicek ya (saya api atas bawah 10 menit).
from Masakan Rumah https://ift.tt/3iOlrAs
Salmon Mentai Rice by : Shirley Ns Resep Masakan Ikan
