Sate Taichan Teflon
Edisi kepengen makan yang pedes bgt
Ini satenya empuk dan berasa bumbunya karena di marinate dulu👌🏻
Bahan-bahan :
500 gr paha ayam fillet
3 siung bw putih
1/2 tsp merica
1/2 tsp kaldu bubuk
1/2 tsp garam
Secukupnya minyak untuk dioles
Bahan Sambal :
35 bh cabe rawit
4 siung bw putih
1/2 bh jeruk purut/nipis
1 lbr daun jeruk
1/2 tsp gula pasir
1/2 tsp kaldu bubuk
1/2 tsp merica
1/2 tsp garam
Tusukan sate
Langkah :
1. Cuci bersih ayam fillet, potong” dadu, masukkan bw putih, merica, garam dan kaldu bubuk marinate selama 30 menit dalam chiller
2. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate
3. Panaskan teflon, masukkan sate olesi sate dengan minyak goreng masak dengan api kecil hingga matang sambil dibolak balik
4. Membuat sambal: blender bw putih dan cabe rawit sampai halus lalu masukkan dalam teflon masak hingga matang, jangan lupa tambahkan daun jeruk, gula, garam, merica, dan jeruk nipis lalu aduk rata
from Masakan Rumah https://ift.tt/3kMRQcn
Sate Taichan Teflon by : Awaleeya (Leya’s Recipe) - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
