AYAM SUIR WOKU
by : @ilma_ilma24
Assalamu'alaikum
late post, masakan kemaren. maklum emak2 ngetik aja nunggu anak tidur dulu 😂
bikin ayam suir, punya dada ayam nganggur, klo digoreng gtu aja serett males makannya, klo di suir gini cepat abis.. suami paling depan si ayam holic 😂
Bahan-bahan :
-1/2kg ayam ungkep bg dada
-3 kris pete
-1 bh tomat, belah 4
-1 btg serai, geprek
-1 jempol lengkuas, geprek
-1 lmbr daun salam
-2 lmbr daun jeruk
-1 lmbr daun pandan
-1 lmbr daun kunyit
-1 genggam daun kemangi
-garam, gula, kaldu jamur secukupnya
Bumbu Halus :
-7 siung bamer
-4 siung baput
-2cm jahe
-3cm kunyit
-2 btr kemiri
-15 bh cabe rawit mix merah kriting
Cara Memasak :
-Suir ayam kecil2, sisihkan
-tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit smpai matang
-tambahkan garam, gula, kadlu jamur secukupnya
-masukan pete, tumis sebentar, lalu masukan ayam suir tadi
-beri sedikit air, kemudian masukan tomat. tumis sampai air menyusut dan nyemek
-terakhir masukan daun kemangi. aduk sebentar. lngsung matikan api
-sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/3n5AnMG
AYAM SUIR WOKU by : @ilma_ilma24 Resep Masakan Ikan
