SIOMAY
by : @makfoodies
Siomainya uda mateng yg mau monggo di comot hehe :-)
Rasanya nikmat banget, wajib recook deh pokoknya, selamat mencoba :-)
---
Bahan Utama :
300 grm daging ayam haluskan
150 grm udang kupas tabur soda kue diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar
Pelengkap :
150 grm bengkoang iris kotak2 kecil
5 buah jamur hioko kering rendam sampai lunak peras sampai kering lalu cincang kasar
Wortel parut untuk hiasan secukupnya
.
Bahan Bumbu :
1 sdm bawang putih goreng
3 sdm minyak wijen
1 butir telur
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
3 sdt penyedap jamur
1 sdt chicken stock powder
1 sdt lada bubuk
5 sdm sagu
Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yg bentuk bulat
Cara Membuat :
1. Campur rata semua bahan, sambil di ulenin. setelah rata masukan sagu aduk rata.
2. Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu/sendok seperti di video (postingan sebelumnya)
3. Tambahkan wortel parut untuk hiasan.
4. Kukus kurang lebih 20menit .
5. Nakat, siap untuk dihidangkan :-)
from Masakan Rumah https://ift.tt/2KEEl1J
SIOMAY by : @makfoodies Resep Masakan Ikan
