SAMOSA AYAM
by : @makfoodies
GUYS MAU INFO
Ini jajanan enak khas India....Cus cobain bikinnya gampang dan enak. Cocok banget buat camilan di depan tv sambil nonton drakor ya moms, hehe....Selamat menoba :-)
Bahan-bahan :
250gr daging ayam giling
50gr bawang bombay cincang
50gr wortel parut
2 batang daun bawang iris halus
Penyedap :
1/2 sdt garam masalla / garam biasa (aku pakai 1sdt)
1/2 sdt merica
1 sdt penyedap jamur
2sdm margarin utk menumis
2 sdm tepung terigu
50ml susu cair
----------------
Kulit lumpia secukupnya 1lbr dibagi 3.
Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay dgn api kecil. masukan ayam, aduk2 smp ayam berubah warna.
2. Masukan wortel, daun bawang.
3. Masukan semua bumbu penyedap.
4. Tambahkan susu dan terigu aduk rata.
5. Masak smp meresap dan agak kering lalu angkat.
6. Ambil sesendok ayam letakan diatas kulit lumpia. Lipat jadi segi tiga, lekatkan dgn putih telur/minyak goreng.
7. Setelah selesai, goreng dgn api sedang smp kuning kecoklatan, angkat siap sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3hk23MJ
SAMOSA AYAM by : @makfoodies Resep Masakan Ikan
