Yoghurt Cheese Muffin
by : fenita.d2
Tiiiiiap hari hujaaan trs , bikin mager aja yah 😁 , bawaan nya cm pengen gulak gulik d kasur sambil pegang remote tivi ganti2 channel liat film yg bagus sambil ngemil yg enak2 #gubraaak 😂😂, mau k dapur kyk nya segen sm takut , liat kilatan petir menakutkan , sementara oven nyalah perasaan takut korslet listrik aduduuuuh sereeem 😬
Tp inshaaAllah gak ada apa2 yah , semoga kita semua d berikan kesehatan dan d jauhkan dr marabahaya ya teman2 aamiin... Ini bikin yoghurt cheese muffin request an suami. Dia doyan sekali makan keju. Jd keju buat muffin nya pun takarannya sy tambah 😆
Bahan A :
280 gr terigu kunci
1 sachet dancow bubuk (26gr)
1 sdt baking powder
3/4 sdt baking soda
1/2 sdt garam
180 gr keju cheddar (separuh parut dan separuh potong dadu) me : 250 gr
.
Bahan B :
60 gr butter lelehkan tunggu hangat
60 gr minyak goreng
150 gr gulpas
2 butir telur ukuran besar
250 gr yoghurt plain
1 sdt pasta vanilla
.
Topping : taburan keju parut dan dadu
.
Cara Membuat :
~ Aduk jd 1 bahan A di wadah dan aduk jd 1 bahan B di wadah terpisah.
~ Masukan bahan B ke bahan A aduk asal saja dgn whisk supaya muffin tdk bantet.Klu adonan msh bergerindil biarkan saja nanti saat d panggang adonan akan menyatu. .
~ Tuang dlm cup / loyang muffin , taburi keju dan panggang 180-190°c kurleb 25-30 menit / sampai matang , sesuaikan dgn oven masing2.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/38l0ZFx
via IFTTT
