SOUP IGA SAPI
by : annasupriyanto
seger nikmat dan mudah cara buatnya,sebelumnya iga nya di presto terlebih dahulu aku menggunakan panci presto @oxoneonline type OX-2012,jadi cepat dan mudah cara pembuatannya 😍
Bahan-bahan :
1 kilo iga sapi
Kentang & wortel secukupnya
2 btg daun bawang
1 btr biji pala
1 sdt lada halus
2 lt air mineral
Garam dan kaldu sapi secukupnya
.
Bumbu Halus :
6 btr bawang merah
5 butir bawang putih
.
Bahan Tambahan :
- sambel
- acar timun
- tomat
- jeruk nipis/limau
- bawang goreng
.
Cara Membuat :
1.Iga sapi setelah di cuci bersih kemudian rebus sebentar buang air amisnya.
2.Siapkan panci presto isi air kasi sedikit garam, biji pala masukan iga sapi tutup apat panci presto, kemudian masak kurang lebih 30 mnt./tergantung kualitas dagingnya.
3. Setalah daging empuk masukan kentang wortel masak lagi hingga kentang wortel empuk.
4.Tumis bumbu hingga harum masukan kedalam rebusan daging, garam dan bumbu kaldu rasa sapi.
5.Setelah semuanya matang taburi daun bawang dan bawang goreng.
Selamat masak 🍲.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2YqFOvI
via IFTTT
