Choco Cheese Butter Cake
by : lina_dharmaputra
choco cheese butter cake ini saya hanya bikin 1/2 resep di bawah
Bahan-bahan :
300 gr butter
190 gr gula pasir
8 kuning telur
190 gr tepung terigu
45 gr coklat bubuk
50 gr dark coklat lelehkan dengan 5 sdm whipped cream cair
4 putih telur
1 sdm air lemon
.
Cara Membuat :
1. Kocok butter dan gula , masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut dan creamy .
2. Tuang tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata dgn speed rendah . Tuang coklat leleh , aduk rata sisihkan .
3. Kocok putih telur + air lemon sampai soft peak. Tuang putih telur ke adonan coklat bertahap . Aduk balik sampai rata . Sisihkan .
.
Bahan Adonan Cheese :
250 gr cream cheese
70 gr gula pasir halus
1 kuning telur
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
1 sdm whip cream cair
-----------------------
Kocok cream cheese dan gula sampai lembut , masukkan telur kocok lg sampai rata . Tuang tepung2an dan whip cream , aduk rata .
.
Penyelesaian :
1. Tuang adonan coklat ke loyang ratakan lalu tuang adonan cream cheese terakhir tuang adonan coklat lagi .
2. Panggang suhu 170 derajat atau sesuai oven masing2 sampai matang .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3jEujux
via IFTTT
