CUMI ASIN MERCON (Bumbu Iris)
By : dapoer___ku
Siapa yg kalau lihat menu seperti ini,rasanya pengen nyendok nasi aja? 😅
Beberapa hari yang lalu,dapat kiriman
1 kg Permata Hijau 😁 karena harganya di sini lg melonjak (1 ons pete kupas = 25 ribu).
Serasa dapat harta karun lho 😀
Kali ini saya masak Cumi Asin Mercon ditambah Pete....
Yuk makan yuk... 🤤😅
Bahan-bahan :
Cumi asin 250 gr
Pete kupas 150 gr
Bawang putih 2 siung,cincang halus
Bawang merah 3 siung,cincang halus
Cabe besar hijau 5 buah
Cabe besar merah 5 buah
Cabe rawit 25 buah
Saos tiram 1 sdm
Garam,gula,penyedap sesuai selera
Cara Membuat :
1. Rendam cumi asin dengan air hangat selama 10 menit,lalu bilas sampai bersih.
2. Iris semua cabe sesuai selera.
3. Tumis duo bawang sampai wangi,masukkan semua irisan cabe dan tumis kembali.
4. Masukkan pete & cumi asin,tumis sampai matang (boleh ditambahkan sedikit air).
5. Beri saos tiram,garam,gula & penyedap rasa,aduk2.
6. Test rasa & siap disajikan dengan nasi sebakul ya 😁
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3cLxKOG
via IFTTT
