MARMER CAKE
by : lina_dharmaputra
Marmer cake nya moist banget ya ini
Bahan-bahan :
150 gram butter ( jgn ganti margarin spy moist ya )
90 gr gula halus
3 kuning telur
1/2 sdm susu kental manis
95 gr tepung kunci
15 gr susu bubuk
12 gr cokelat bubuk, ayak
1/4 sdt vanili bubuk
Secukupnya pasta coklat ( optional )
-----------------
2 putih telur
30 gr gula halus
Cara Membuat :
1. Mixer butter dan gula halus sampai mengembang , tambahkan skm lalu mixer lg asal rata saja
Masukkan kuning telur satu per satu sambil dimixer dgn kecepatan rendah .
masukkan vanili, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
2. Kocok putih telur sampai berbusa lalu masukkan gula dan kocok sampai mengembang , jgn sampai terlalu kaku . masukkan ke dalam adonan no 1 tadi . Aduk rata .
Ambil sebagian adonan campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat jika pakai , aduk rata.
3. Siapkan loyang bulat uk 20 cm atau 20x10 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan dialasi baking paper , lalu tuang adonan putih bergantian dgn adonan coklat .
5. Panggang 180 derajat sampai matang (suhu disesuaikan dengan oven masing2 ya..)..
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2MNsEXM
via IFTTT
