Sayur Saus Lada Hitam
Bahan :
Paprika
Bombay
Timun jepang
Brokoli
Saus lada hitam :
1 bawang putih, cincang halus
1/2 ruas jahe, cincang halus
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdt saos tomat
1 sdt lada hitam
150-200 ml air
Gula dan kaldu jamur secukupnya
2 sdm larutan tepung maizena
Cara membuat :
Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Tambahkan air, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, saos tomat, lada hitam, gula, kaldu jamur
Masak hingga mendidih, lalu tuang larutan tepung maizena agar saus mengental.
Masukkan brokoli, paprika, bombay, timun jepang, aduk rata. Masak hingga agak layu.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2OIYIg7
via IFTTT
