Pindang Tumis Kemangi
Bahan :
10 ekor ikan pindang ukuran kecil.
2 buah tomat, potong.
4 buah cabe merah keriting, iris.
4 buah cabe hujau keriting, iris.
3 siung bawang putih, iris.
4 butir bawang merah, iris.
Gula garam dan merica secukupnya.
Daun kemangi, sesuai selera.
Cara :
Bersihkan ikan pindang. Goreng sampai kering atau sesuai selera. Tiriskan ikan, lalu sisihkan.
Tumis semua bumbu kecuali kemangi. Tambahkan sedikit air, lalu masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Terakhir masukan kemangi, aduk lalu sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3lqBZSf
via IFTTT
