Martabak Tahu Jeletot
by : dishby_ifah
Kalau hujan begini paling enak makan gorengan hangat nih 😍 .. nah, Buat pecinta pedes .. Beneran ini enak bangeet .. biasanya aku buat martabak tahu itu di hancurkan dulu tahunya..
Tp kali ini di potong kotak" kecil .. buat aku jd lbh enak gt .. lbh menyatu sm telurnya .. apalagi aku tambah potongan cabe .. manteep pedasnya 👍
Bahan-bahan :
5 buah tahu putih, potong kotak" kecil
2 lembar beef burger, potong kotak" kecil (bisa di ganti bakso, sosis, atau daging)
15 buah cabe rawit merah, potong"
2 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur ayam
1/2 buah bawang bombay, potong kotak"
1 sdt lada bubuk
kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
-------------------------
kulit lumpia secukupnya (aku pakai merk finna)
.
Bumbu Halus :
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
.
Cara Membuat :
1. siapkan wadah, campur semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata
2. ambil selembar kulit lumpia, lalu beri 1 sdm adonan isi .. tutup rapat
3. goreng martabak tahu dalam minyak panas hingga kuning keemasan
4. angkat dan tiriskan .. sajikan hangat
from Masakan Rumah https://ift.tt/3fjdaq1
Martabak Tahu Jeletot Resep Masakan Ikan
