PUDING JAGUNG
by : dapoersikoko
Di rumah aja ndak kemana2. Saya bikin puding jagung. Sudah lama ndak makan ini jadi kangen 💛
Bahan-bahan :
2 bh jagung manis, sisir bijinya dgn pisau
7 g (1 bks) agar-agar bubuk putih tanpa rasa
65 ml (1 saset) santan instan
125-150 g gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera, sy 125 g)
Sejumput garam
800 ml air
Cara Membuat :
1. Haluskan jagung manis yg sudah disisir dari tongkolnya dgn menggunakan blender, dgn diberi air.
2. Saring blenderan jagung, buang ampasnya. Masukkan ke dalam panci, beri agar-agar bubuk, santan instan, gula pasir dan garam, aduk rata.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api.
4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan dingin di suhu ruang. Simpan dalam kulkas.
5. Potong sesuai selera dan sajikan dingin.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3cnhHow
PUDING JAGUNG Resep Masakan Ikan
