Putri Salju Keju Pandan
by : utamiif
Kemarin bikin kukis agak banyak. Salah satunya putri salju. Nah adonannya aku bagi dua, sebagian kasih pasta pandan trus dibulet buletin jadi kayak kelereng😂
Bahan-bahan :
300 gr Butter (me: mix butter&margarine)
3 Kuning Telur
120 gr Gula halus
400 gr Tepung terigu protein sedang
100 gr Maizena
40 gr Susu bubuk full cream
80 gr Keju cheddar parut
Gula halus secukupnya untuk taburan
pasta pandan (untuk yang pandan)
.
Cara Membuat :
1. Panaskan oven 150 derajat celcius api atas bawah
2. Mixer gula halus, kuning telur, butter dengan speed rendah 2 menit aja, asal tercampur rata aja (biar adonan ga melebar pas di panggang)
3. Masukkan keju parut, aduk rata
4. Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk sambil di ayak, aduk rata dengan sendok kayu
5. Cetak/bulatkan adonan sesuai selera, susun di loyang yang sudah dialasi baking paper ( sebagian aku bentuk bulat dan cetak bulan)
6. Panggang di suhu 150' selama 30 menit/sampai matang sesuaikan oven masingmasing. Jangan overbaked
7. Panaspanas gulingkan ke gula halus agar bedak menempel sempurna
8. Dinginkan, masukkan ke toples. Enjoy
from Masakan Rumah https://ift.tt/3vFBPeu
Putri Salju Keju Pandan Resep Masakan Ikan
