HOMEMADE PIZZA
by @my_rahelta
Bahan Dough :
200 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr gulpas
2 gr garam
6 gr ragi
120 ml air es
20 ml minyak goreng
Topping:
Bisa di sesuaikan dgn selera masing2 .
Sosis potong²
Paprika merah dan hijau potong²
Jamur kancing iris²
Saus bolognese
Keju mozarella
Cara:
Campur tepung terigu,ragi dan gula pasir,aduk rata.
Masukkan air dan mix setengah kalis,kemudian masukkan garam dan minyak goreng,mix hingga kalis.
Bulatkan adonan,dan diamkan kurleb 15 mnit
Kemudian kempiskan adonan,dan bagi menjadi beberapa, saya timbang per 50 gram. Dapet 7 bagian
Gilas adonan, tusuk², beri saos dan topping.
Oven dgn suhu 200° kurleb 15 mnit
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2S4PJas
via IFTTT
